韓国でデカフェ急伸、夜のコーヒー需要を開拓
年間416杯を飲む韓国で、睡眠を妨げず夜も楽しめるデカフェコーヒーの需要が急増している。
なぜ重要か
- •成熟したコーヒー市場で新たな成長カテゴリーが生まれている。
- •健康や睡眠を意識した消費行動が広がっている。
- •時間帯別の商品提案がカフェ市場の差別化になる。
数字で見る
- •韓国の1人当たり年間コーヒー消費量:416杯
- •韓国のデカフェコーヒー輸入量:5,387トン
転用先
原文概要
韓国では、カフェインを控えながら夜にコーヒーを楽しみたい消費者の増加を背景に、デカフェコーヒーが急成長している。デカフェは妊婦やカフェインに敏感な人向けの商品という位置づけから、カフェ業界の成長カテゴリーへ変わった。韓国の1人当たり年間コーヒー消費量は416杯で、デカフェコーヒーの輸入量は5,387トンに達した。