体重と血糖値、食事時間に注目
米国シンシナティ大学医学部教授が、不規則な生活や夜勤による体内時計の乱れと食事時間に着目した食べ方を紹介している。
なぜ重要か
- •食事内容だけでなく、食事を取る時間に焦点を当てている。
- •夜勤・交代勤務と体内時計の乱れが健康上の論点になる。
- •勤務形態に合わせた健康支援サービスの設計につながる。
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原文概要
記事は、カロリーより食事時間に注目した体重と血糖値の改善方法を紹介している。米国シンシナティ大学医学部教授は、夜勤や交代勤務が多い人では体内時計が乱れると説明している。