鶏のストレスが卵の「しわ」に表れる理由
しわのある卵は、殻の形成中に鶏が受けたストレスが原因の可能性がある。
なぜ重要か
- •卵の外観変化が、飼育環境の異常を見つける手がかりになる。
- •殻の形成過程を理解すると、養鶏現場の管理改善につながる。
数字で見る
- •卵の形成には平均25時間かかる。
- •殻の形成のため、卵は子宮に約18時間とどまる。
転用先
原文概要
ブラジル南部リオグランデ・ド・スル州の生産者が、しわのある卵を見つけた。専門家によると、この変形は殻の形成中に鶏が受けたストレスに関係することが多い。卵の形成は平均25時間で、殻は最終段階にあたる子宮内で形成される。