米国食中毒、タコベルのレタスを調査
米国で約100人が入院したサイクロスポーラ症の集団発生を巡り、当局がタコベルで提供された刻みレタスを調べている。
なぜ重要か
- •食品汚染の調査が、外食チェーンと生鮮食品の供給網に及んでいる。
- •汚染源と商品の正確な起源は、まだ確認されていない。
- •メキシコ政府は、同国産レタスが原因だとの証拠はないと表明した。
数字で見る
- •約100人が入院
- •5州のタコベル店舗で提供された食品に関連
転用先
原文概要
米国の保健当局は、約100人が入院したサイクロスポーラ症の集団発生を調査している。感染事例は、米国5州のタコベル店舗で提供された食品の摂取と関連付けられている。当局は刻んだアイスバーグレタスを主な調査対象としているが、汚染場所と商品の正確な起源は確認中である。メキシコは、自国産レタスが原因だという証拠はないと述べた。