英野菜が干ばつで不作、輸入と価格高騰に直面
英国の干ばつと猛暑で野菜の収穫量が落ち、スーパーや飲食店がスペイン産などの輸入に頼っている。
なぜ重要か
- •気候による農作物の供給変動が顕在化している。
- •英国の生産期にもかかわらず、輸入への依存が進んでいる。
- •農場の灌漑設備や貯水池があっても水不足に直面している。
数字で見る
- •トマト卸売価格は60%以上上昇
- •アイスバーグレタスは90%上昇
- •ジャガイモは40%以上上昇
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原文概要
英国では干ばつと極端な暑さが野菜の収穫量に影響し、卸売価格が上昇している。パブ、レストラン、スーパーは、英国の生産期にもかかわらず、レタスやブロッコリーをスペインから輸入している。