米国の青果高騰、天候と人手不足が押し上げ
米国で野菜や果物の価格が上昇し、天候、人手不足、労務・エネルギー・輸送費などが要因として挙げられている。
なぜ重要か
- •生鮮食品のインフレが家計の購買行動を変えている。
- •農業・物流・エネルギーのコスト上昇が小売価格に波及している。
- •通商政策も食品価格の変動要因として意識されている。
数字で見る
- •トマト価格は2025年6月から2026年6月に約20%上昇。
- •レタス価格は同期間に約32%上昇。
- •生鮮野菜は約10%、リンゴは7%、かんきつ類は6%上昇。
転用先
原文概要
米国では、トマト、ベリー、レタス、ピーマンなどの生鮮食品で価格上昇が続いている。2025年6月から2026年6月にかけ、トマトは約20%、レタスは約32%上昇した。極端な天候、人手不足、労務費・エネルギー費・輸送費の上昇、トランプ政権の通商政策の影響などが要因として挙げられている。