スタバとチポトレ、消費体験で逆風に挑む
スターバックスとチポトレの決算を巡り、両社が厳しい環境下で消費者体験を重視していると分析された。
なぜ重要か
- •消費環境が厳しい中でも、顧客体験が業績の焦点になっている。
- •外食企業の成長策が、値下げだけでなく体験設計に移っている。
- •決算を通じて、消費者の選別が企業戦略を左右している。
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原文概要
オールスプリング・グローバル・インベストメンツのシニア・ポートフォリオ・アナリストが、スターバックスとチポトレの決算についてコメントした。両社は厳しい時期に消費者体験へ注力している。