火を使わず10分、長芋ナムルの手軽さ
長芋とみょうがを青のりやごま油で和える、火を使わない約10分の副菜レシピが紹介された。
なぜ重要か
- •短時間で作れる簡便な家庭料理の提案だ。
- •少ない材料で副菜や酒のつまみを作れる。
数字で見る
- •調理時間は約10分
- •材料は2人分、長芋300gとみょうが3個
転用先
原文概要
長芋とみょうがを細切りにし、青のり、ごま油などの調味料で和えるレシピを紹介している。調理時間は約10分で、火を使わずに作れる。長芋は変色しやすく、水分も出やすいため、当日中に食べ切ることが勧められている。