ズッキーニで濃厚に仕上げるチョコ菓子
すりおろしたズッキーニを加え、バターなしでしっとり仕上げるチョコパウンドケーキのレシピが紹介された。
なぜ重要か
- •野菜の水分を活用して食感を高める家庭向けレシピだ。
- •調理初心者でも取り組みやすい手順が示されている。
数字で見る
- •調理時間は約1時間
- •冷蔵で3日保存可能
- •ズッキーニ120g、薄力粉100g、180℃で35〜40分
転用先
原文概要
すりおろしたズッキーニを生地に加えるチョコパウンドケーキのレシピが紹介された。ズッキーニの水分で、バターを使わなくてもしっとりした食感に仕上がる。材料を混ぜて焼くだけで、調理時間は約1時間とされている。