白だしで夏の定番料理を手軽にアレンジ
白だしを使った唐揚げ、浅漬け、そうめん和えの夏向けレシピを紹介する。
なぜ重要か
- •白だしを複数料理に使う調理例を示している。
- •短時間の下ごしらえで作れる料理が中心になっている。
数字で見る
- •唐揚げは10分ほど漬け込む。
- •浅漬けは冷蔵庫で1時間ほど漬ける。
- •3種類のレシピを紹介している。
転用先
原文概要
白だしを使った唐揚げ、きゅうりとキャベツの浅漬け、おかひじきとそうめんの梅白だし和えの3品を紹介している。各レシピの材料と調理手順を説明し、夏向けの料理として提案している。