高島屋、懐かしのサンド店復活で顧客を再獲得
大阪高島屋に復活したサンドイッチ店を小籔千豊さんが訪れ、幼少期からの味との再会を紹介した。
なぜ重要か
- •過去の人気ブランドや味の復活が、顧客の記憶と来店動機を呼び起こしている。
- •著名人の個人的な体験が、商品の懐かしさを広げるコンテンツになっている。
- •百貨店の地下食品売場が、地域の食文化を再編集する場になりうる。
数字で見る
- •サンドイッチパーラーアストリアは2025年4月29日に大阪高島屋地下1階へオープンした。
- •前身の大阪難波サンドイッチパーラーは昭和28年創業。
転用先
原文概要
小籔千豊さんが、大阪高島屋の地下に復活したサンドイッチ店を訪問し、幼少期から親しんだエビロールサンドなどを購入した。店は2025年4月29日にオープンし、昭和28年創業の大阪難波サンドイッチパーラーの味を受け継いでいる。復活を喜ぶ利用者のコメントも紹介されている。