油揚げに韓国風具材を詰めて焼く節約おかず
鶏ひき肉、キムチ、ニラ、チーズを油揚げに詰めて焼く「韓国風きつね焼き」のレシピが紹介された。
なぜ重要か
- •手頃な食材を組み合わせ、節約と満足感を両立する料理提案だ。
- •油揚げを具材の容器として使い、既存食品の新しい調理法を示している。
数字で見る
- •2人分で油揚げ2枚、鶏ひき肉160g、白菜キムチ80gを使用する。
- •蒸し焼きには水を大さじ3加える。
転用先
原文概要
鶏ひき肉、白菜キムチ、チーズ、ニラなどを油揚げに詰めて焼く「韓国風きつね焼き」のレシピが紹介された。手頃な材料で作れ、外側はカリッと、内側はとろりとした食感になるとしている。