作家が選ぶ、具だくさん comfort food の一皿
NRCが料理本の著者に好みのサンドイッチやバーガーなどを聞き、特別な場所でのピクニックを紹介しています。
なぜ重要か
- •パンを使った料理の多様な楽しみ方を紹介しています。
- •料理本の著者の嗜好を通じて、食文化の一面を伝えています。
転用先
原文概要
NRCはサンドイッチ、バーガー、バオ、バンズなど、パンを使った料理について料理本の著者に好みを聞いています。今週はレシピ開発者のラケル・パラ・ローデンを取り上げ、特別な場所でピクニックをしています。